（一）依制法分类 1、生茶：普洱茶（生茶）是以合普洱茶产地环境条件下生长的云南大叶种茶树叶为原料，04年云南普洱茶经杀青、揉捻、日光干燥、蒸压成型等工艺制成的茶包括散茶及紧压茶。普洱饼茶都是用普洱茶压缩成饼的形状，俗称普洱茶饼。扁平的圆盘状，有点像披萨饼那样，是最为常见的品种之一。普洱茶多为饼状压制的方式藏以及运输，历上一饼357克。
普洱茶的造型奇怪，有饼茶、砖茶、沱茶等；普洱茶按照加工工艺又有生熟之分；普洱茶产区主要集中于云南临沧、普洱、西双版纳等地，产品种类更是繁多。看着这么多就头大。按照制作工艺分类 普洱茶按照制作工艺分类，可分为生茶和熟茶。 生茶:是指以云南大叶种茶树叶为原料，经过杀青、揉捻、日光干燥、蒸压成型等工艺，摇? 普洱茶的品种有圆饼形、龙珠茶、方砖茶、沱茶、老茶头、碎银子、金瓜茶、香菇紧茶、竹筒茶等，根据制作工艺的不同，又分为生茶、熟茶两种；依据茶树的不同。
茶叶普洱茶品种大全:饼茶、散茶、沱茶、砖茶、金瓜茶、香菇紧茶、柱茶、七子饼茶、小金沱、老茶头、碎银子、竹筒茶等。普洱茶品种大全一览表 1、制法分类 按照制法分类，普洱茶可以分为生茶和熟茶两种。生茶是指在对茶叶进行加工制造时，采用杀青的方式来对茶叶进行萎凋，之后再进行高蒸完成之后的加工。
普洱茶一般有7种，普洱茶老字号上市茶颜色有红、黄、绿。1、普洱紧茶，按照后发酵方法，有“生普洱”，即制成晒青并进而制成紧压茶后令其在自然存放中缓慢发酵陈化者。 普洱茶都有哪些品种 严格来说熟茶是指发酵程度超过7成的茶叶，红茶和黑茶都是完全发酵的茶叶，绿茶是不发酵茶叶，白茶黄茶是微发酵茶，乌龙茶是半发酵茶。
紧压茶是普洱茶在制作过程中经过重力紧压成某些形状，普洱茶喝的心难受如圆形状(勐海大益牌七子饼茶)，大小不同的沱型(下关沱茶)，方茶(云南茶厂的方茶)。麻黑：易武普洱茶中最具韵味的茶 江内（即澜沧江北—古六大茶山）茶中之上品，香气高扬平中正厚重。七、老曼峨：茶很苦，苦也是这个茶最显著的特点 特点：条形肥壮厚实，紧。
普洱茶的种类有哪些？简介 普洱茶是中国十大名茶之一，以其独特的口感和极高的收藏价值受到世界各地消费者的喜爱，但对普洱茶不了解的人，总是分不清普洱茶的种类。对于普洱茶来说，很多的茶友都非常的喜欢的，喜欢它醇香的口感，喜欢它不一般的功效作用，中国普洱茶般若叶普洱茶慢慢的在我们的生活中成了不可缺少的一部分，普洱茶有几种区别那么你对普洱茶了解多少呢。
每种茶都有不同的分类方法，普洱茶当然也不例外，甚至比其它茶类更多，普洱茶是历以来形成的云南特有的地方名茶。其功效与作用在这些年已经受到人们的认可。这里简单介绍六种方法。、自然生长的茶树嫩梢为原料，搭配精的加工工艺制成的普洱茶，古树茶是指树龄在百年以上的茶树嫩梢为原料制成的普洱茶，台地茶是最常见的普洱茶品种，其具有产量高的特点。
